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悩み相談

公務員を辞めてそば屋を始めたい38歳男性

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公務員を辞めてそば屋を始めたい。

・相談者DATA|38才|公務員|独身男性|
高校卒業後役所で務めているが、公務員の閉鎖的で、陰気な人間関係が嫌で独立開業し、そば屋を始めたい。
 
■もう38歳。やめた方がいいですよ。
 
公務員の仕事が閉鎖的で、陰気な人間関係なんて言って辞めるようじゃ、世間はもっと厳しいですよ。
いままでは決められた仕事をこなし、特定された人としか会わなかったと思うけど、
飲食店なんか始めたら全ての業務をこなさないといけないし、あらゆる人の対応をしなければいけなくなる。

公務員の人間関係でギブしているようじゃ厳しいないですよ。
ちなみになんでそば屋?独立開業で飲食店といえばラーメン屋が定番な気もするけど。

蕎麦が好きで色々食べ歩いてきました。蕎麦打ちの教室にも通って自信はあります。
それに粉物は原価が安いからヒットすれば利益率が高いです。一応1000万円以上貯金はあるのでそれを資金に始めたいと思います。
自信はあります。

■本気で考えているなら事業計画書を建てる。

確かに可能性は0では無いしやってみないとわからない。でもリスクは極力減らしたほうがいいからね。
とりあえず独立をするなら個人事業なり法人なりを立ち上げるのだから
税理士に相談して事業計画をたててみた方がいい。またお金が必要なら自治体や金融公庫で融資可能か調べてみたり。
そこまでやってみて行けそうならGOしたらいいよ。

独立して一番問題になるのが資金面だからそこがクリアー出来るかどうかじっくり考えるのが大切。
その為にはまず税理士や会計士に事前相談が必須である。
税理士や会計士は独立開業している人間をよく知っているから色々アドバイスをしてくれると思うよ。

また相談する税理士は開業予定の地域に事務所があるところがいいです。
その土地の事をよく知ってますからね。

とりあえずソコからはじめて完璧に準備ができてから辞める事。
 
 
管理人MEMO
脱サラして飲食店をはじめて潰れていった人をたくさん見てきた。
というかそもそも飲食店はプロが経営していてもよく潰れる。やりやすい反面経営がむつかしい仕事である。

■開業は誰でも始められるというのがネックである。

飲食店やマッサージ店などを始めても3年以内に廃業するパターンは多い。
結局誰でも開業できるというのがネックなのである。
もし開業をするのであれば、何か規制があるものがいい。例えば許可や免許がないと始められない事業である。
いってみれば公務員なんてその最たるものである。
敷居が高い分競合は少ない。

飲食関係、ネット関係は競合が恐ろしいほどいる。
公務員として働いてきた人間がその荒波を乗りこなすのは至難の業である。
ただもし開業するならぜひ頑張っていただきたい。

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無職・仕事の悩みを中心に、孤独・生活・別れ・人間関係などの悩みを自身の経験から解決!
このブログは管理人が、40代にして無職経験をした時の記録です。勢いに身を任せパワハラ上司を殴り退職し、家賃15万円の優雅な暮らしから一転、気付いたら宿無しの放浪生活をするまでにいたりました。現在は会社員として生活をしていますが、道を踏み外した者だからこそ、辛い思いをしている人を励ませることに気付き、悩み無料電話相談も行っております。現在悩んでいる方に少しでも力になれればと考えています。このブログは、全てがリアルな記録です。今現在、悩んでいる方が、前向きになれるような記事を、書いていきます。

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